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GAMME CHAMPIGNONS MEDICINAUX
GAMME CHAMPIGNONS MEDICINAUX

Quelles sont les différentes parties du champignon ? 

 

Le terme "Champignon" est surtout utilisé par les gastronomes, car en réalité ce que nous appelons communément champignon est en fait l'organe reproducteur, le fruit / partie fructifère du champignon. Son vrai nom est : Carpophore (=Sporophore). 

À maturité, les Carpophores libèrent des millions de spores qui sont disséminés dans la nature par le vent. Lorsque les conditions seront favorables (humidité, température), ils germeront ensuite pour donner naissance, sous terre, à un réseau complexe de filaments, le mycélium. Les filaments mycéliens assurent la pérennité de l’espèce, et de leur fusion naît un nouveau Carpophore qui continue le cycle

 

 

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